Mangold-Reis-Roulade
Mangold ist eins meiner absoluten Sommer-Lieblingsgemüse und erinnert mich immer an Sonne, Kroatien und das Meer. Ob als Kartoffel-Mangold-Gemüse oder als Mangold-Reis-Roulade, im Sommer kommt er regelmäßig auf unseren Teller.
Kirschenkuchen
Im Juni haben die Kirschen Hochsaison. Deshalb gibt's bei uns zu Hause auch immer einen Kirschenkuchen, der aus lauter guten Zutaten besteht und ernährungswissenschaftlich optimiert wurde.
Spargel-Hühnchen-Salat
Ein ganz besonderes Spargel-Rezept, das einfach vorzubereiten ist, lecker schmeckt und außerdem sehr eiweißreich ist.
Leichte Bananenschnitten
Leichte Bananenschnitten
Veganer Linseneintopf
Ein Rezept für einen köstlichen und gesunden, veganen Linseneintopf