Professionelle Ernährungsberatung am Attersee!

 

Als Ernährungswissenschafterin mit mehr als 15 Jahren Berufserfahrung habe ich im Sommer 2018 meine eigene Ernährungspraxis in St. Georgen im Attergau gegründet. Neben der Individuellen Ernährungsberatung ist auch die Ernährungsbildung mit authentischen und inspirierenden Vorträgen, Workshops, Kochkursen und Schulungen ein Schwerpunkt meines Berufsalltags. Ergänzt wird dieses Portfolio noch durch Nährwertberechnungen von Speiseplänen und Gerichten.
Zusätzlich zu diversen Weiter- und Zusatzausbildungen in  unterschiedlichen Bereichen  wie z.B. Sporternährung und Veganer  Ernährung bin ich seit Herbst 2019 auch Darmgesundheitsberaterin.
Professionalität, Ehrlichkeit, Individualität und Alltagstauglichkeit sind für mich die wichtigsten Eckpfeiler meines Berufsalltags, "gewürzt" mit viel Genuss und Lebensfreude!

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Unsere Ernährungsweisen sind vielfältig und ganz individuell . Und auch die Anforderungen, Fragestellungen und eventuellen Probleme unterscheiden sich von Person zu Person. Dieser individuelle Zugang zur Personalisierten Ernährung liegt mir besonders am Herzen

Meine Schwerpunkte sind:
  • Darmgesundheit
  • Sporternährung
  • Vegane/ Pflanzenbasierte Ernährung
  • Gewichtsoptimierung

Ich freue mich auf Ihre Anfrage!


Neuigkeiten und Aktuelles

FASTENZEITAKTION 2023

 go Optimize - mit Mahlzeitenersatz zum Ziel

Ob Gewichtsoptimierung, Leberfasten oder nährstoff-optimierte Mahlzeiten - je nachdem, welches Ziel du erreichen willst und für welches Programm du dich entscheidest, werden unterschiedlich viele Mahlzeiten durch eine go-Optimize-Mahlzeit ersetzt.

  • Versorge deinen Körper mit allen wichtigen Nährstoffen
  • Erreiche deine Ziele
  • Ernähre dich gesünder
  • Fühl dich rundum wohler
  • Erhalte dabei fachliche Unterstützung
  • Reduziere dein Gewicht auf gesunde Weise
  • Halte deinen Körper fit
nähere Infos bei mir oder auch unter www.go-optimize.com

Kurs "Frau sein und Wohlfühlen"

Die meisten Frauen fühlen sich irgendwann in ihrem Leben (sehr) unwohl in ihrem Körper, sind unzufrieden mit ihrer Figur oder leiden unter den (natürlichen) hormonellen Einflüssen. Dem wollen wir entgegen wirken und deshalb steht das Wochenende 22./23. April  bei uns ganz unter dem Motto "Frau sein und Wohlfühlen". 
Die Gesundheits- und Bewegungstrainerin Gabriele Pesl und ich möchten an diesen zwei Tagen Frauen nachhaltig darin unterstützen eine gesunde und wertschätzende Beziehung zu sich selbst zu entwickeln. Um in ihre Energie, Kraft, Freude und Leichtigkeit zu kommen. Somit sind die Weichen für mehr Wohlfühlen im Frausein gestellt. 
Hier das Programm zum Download.

 

Deine Darm-Mikrobiom-Analyse

Bereits die alten Griechen haben es erkannt: Der Darm ist das Zentrum der Gesundheit!
Und das ist auch nicht verwunderlich, wenn man bedenkt, mit was der Darm alles und ständig in Kontakt ist. Sei es mit Lebensmitteln und Getränken, Genussmitteln oder Medikamenten, aber auch Schlaf, Stress oder deine Bewegung haben einen großen Einfluss darauf, wie es deinem Darm und somit dir geht.
In deinem Darm lebt ein Mikro-Universum an Darmbakterien: das Darm-Mikrobiom! Und diese Darmbakterien haben einen unglaublich großen Einfluss auf deinen Körper und ermöglichen Rückschlüsse auf deine Gesundheit und die Ursachen für Beschwerden.

Aus diesem Grund arbeite ich seit 2020 mit dem Wiener Unternehmen myBioma zusammen, die dein individuelles Mikrobiom genau und wissenschaftlich fundiert analysieren. Die Testkits sind direkt bei mir erhältlich oder können über www.mybioma.com bestellt werden.

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Was wird dabei genau analysiert?

Bestimmung von über 1000 verschiedenen Bakterienarten und vieles mehr:

  • Deine Mikrobiom-Diversität und -Gesundheit
  • Die eindeutige Bestimmung deines Enterotyps (Darmflora-Typ)
  • Informationen über deinen Metabolismus: Kalorienverwertung, Vitamin-, Zucker-, Fett-, und Proteinstoffwechsel
  • Auswirkungen auf Gewicht, Diabetes, Leber, Niere und Herz-Kreislauf
  • Wissenschaftlich fundierte Resultate
Nähere Informationen findest du auch unter www.mybioma.com.

Anhand des Testergebnisses und anhand einer vorher erfolgten persönlichen und genauen Ernährungsanamnese erstelle ich dann deine individualisierten Empfehlungen und Tipps rund um deine Ernährung und deinen Lebensstil.
Wenn auch du mehr über dein Mikrobiom und deine Darmgesundheit wissen möchtest, dann freue ich mich über deine Kontaktaufnahme.

Schule für Ernährungswissen

Ein neues Herzensprojekt von meiner Kollegin Anna Brandis BSc und mir - als Mamas und Ernährungswissenschafterinnen - die Schule für Ernährungwissen. Nähere Infos dazu findet man unter www.essens-checker.at oder schicke ich gerne auf Nachfrage zu.