Blattspinat-Räucherlachs-Quiche
Gut vorzubereiten und voller wichtiger Nährstoffe ist diese Blattspinat-Räucherlachs-Quiche. Allen voran liefert sie wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die für viele Körperfunktionen wichtig sind.
Veganer Apfelstrudel
Vegan kochen ist das eine, aber vegan zu backen scheuen noch viele. Als Einstieg ins vegane Backen eignet sich dieser Apfelstrudel jedoch perfekt - unkompliziert, schnell und mit nur wenigen Zutaten versüßt er jeden Sonntagnachmittag.
Immunfit mit Ernährung - ein ABC fürs Immunsystem
Mit den richtigen Nährstoffen kann man sein Immunsystem optimal stärken. In welchen Lebensmitteln diese enthalten sind und was es sonst noch zu beachten gibt, erfährt man in diesem Ernährungs-ABC.
Topfentascherl
Was gibt es besseres als ein köstliches, süßes Gebäck an einem verregneten Sonntag Nachmittag? Dies vollwertigen Topfentascherl sind nicht nur Soulfood, sondern liefern neben Ballaststoffen auch wertvolle Aminosäuren.
Zucchini-Bohnen-Aufstrich
Öfter darf's auch mal was rein Pflanzliches aufs Brot sein. Und mit diesem völlig unkomplizierten, veganen Zucchini-Bohnen-Aufstrich liegt man geschmacklich, ökologisch und nährstoffmäßig genau richtig.