Meine Mission

Gesunde Ernährung ist so viel mehr als alle Nährstoffe abzudecken. Es ist so viel mehr als ein passendes Körpergewicht zu erreichen oder normale Blutwerte zu haben.
Nur wenn deine individuellen Bedürfnisse wirklich beachtet und berücksichtigt werden, ist es möglich, die beste Ernährungweise für dich persönlich zu finden. 

Individualität und Persönlichkeit stehen daher ebenso im Mittelpunkt meiner Arbeit wie fachliches Know How und wissenschaftlich fundiertes Ernährungswissen.