Als Ernährungswissenschafterin mit mehr als 15 Jahren Berufserfahrung habe ich im Sommer 2018 meine eigene Ernährungspraxis in St. Georgen im Attergau gegründet. Neben der Individuellen Ernährungsberatung ist auch die Ernährungsbildung mit authentischen und inspirierenden Vorträgen, Workshops, Kochkursen und Schulungen ein Schwerpunkt meines Berufsalltags. Ergänzt wird dieses Portfolio noch durch Nährwertberechnungen von Speiseplänen und Gerichten.
Zusätzlich zu diversen Weiter- und Zusatzausbildungen in unterschiedlichen Bereichen wie z.B. Sporternährung und Veganer Ernährung bin ich seit Herbst 2019 auch Darmgesundheitsberaterin.
Professionalität, Ehrlichkeit, Individualität und Alltagstauglichkeit sind für mich die wichtigsten Eckpfeiler meines Berufsalltags, "gewürzt" mit viel Genuss und Lebensfreude!
Bereits die alten Griechen haben es erkannt: Der Darm ist das Zentrum der Gesundheit!
Und das ist auch nicht verwunderlich, wenn man bedenkt, mit was der Darm alles und ständig in Kontakt ist. Sei es mit Lebensmitteln und Getränken, Genussmitteln oder Medikamenten, aber auch Schlaf, Stress oder deine Bewegung haben einen großen Einfluss darauf, wie es deinem Darm und somit dir geht.
In deinem Darm lebt ein Mikro-Universum an Darmbakterien: das
Darm-Mikrobiom! Und diese Darmbakterien haben einen unglaublich großen Einfluss auf deinen Körper
und ermöglichen Rückschlüsse auf deine Gesundheit und die Ursachen für
Beschwerden.
Aus diesem Grund arbeite ich seit kurzem mit dem Wiener Unternehmen myBioma zusammen, die dein individuelles Mikrobiom genau und wissenschaftlich fundiert analysieren. Die Testkits sind direkt bei mir erhältlich oder können über www.mybioma.com bestellt werden.
Was wird dabei genau analysiert?
Bestimmung von über 1000 verschiedenen Bakterienarten und vieles mehr:
- Deine Mikrobiom-Diversität und -Gesundheit
- Die eindeutige Bestimmung deines Enterotyps (Darmflora-Typ)
- Informationen über deinen Metabolismus: Kalorienverwertung, Vitamin-, Zucker-, Fett-, und Proteinstoffwechsel
- Auswirkungen auf Gewicht, Diabetes, Leber, Niere und Herz-Kreislauf
- Wissenschaftlich fundierte Resultate
Anhand des Testergebnisses und anhand einer vorher erfolgten persönlichen und genauen Ernährungsanamnese erstelle ich dann deine individualisierten Empfehlungen und Tipps rund um deine Ernährung und deinen Lebensstil.
Wenn auch du mehr über dein Mikrobiom und deine Darmgesundheit wissen möchtest, dann freue ich mich über deine Kontaktaufnahme.